鲜枇杷标志、包装、运输、贮存要求

来源：  发布时间：2016-11-30

　　8.1 标志

　　8.1.1 基本要求

　　枇杷果实的包装外部都应有标志(含标签、卡片等)。标志内容应容易理解，文字应通俗精炼，图案应醒目清晰、易于识别并符合有关标准的规定，标志必须耐久。

　　8.1.2 基本内容

　　枇杷标志的基本内容包括：

　　a. 品种名称;

　　b. 商标;

　　c. 质量等级;

　　d. 大小级别;

　　e. 果实净重;

　　f. 产地及生产者(法人)名称;

　　g. 包装日期;

　　h. 封装人员。

　　可根据具体情况对上述内容适当增减，但a、c、d、e、f、g六项必须标出。

　　8.2 包装

　　8.2.1 内包装

　　8.2.1.1 容器要求

　　直接盛装枇杷果实的内包装容器，如保鲜袋、果盒、果箱、果篓、果筐等应质地坚实、清洁干燥、无毒性、无异味、无虫蛀、无腐蚀、无霉变等现象，内部无可能刺伤果实的毛刺等，并衬以洁净的软纸或发泡塑料等软质衬垫物类，箱盒类包装容器，应开有相当其表面积5%左右的通气孔。

　　8.2.1.2 净重

　　应积极推广应用保鲜袋及小盒等小包装，每件小包装容器内，果实净重以0.5～1.5kg为宜，并将盒袋放入外包装箱内。不分内外包装时，每件净重不得超过15kg。

　　8.2.1.3 标志

　　小包装外应印刷或贴有符合规定的标签，小篓包装及不分内外包装时，必须系挂卡片，并将同一内容的卡片一张装入容器内。

　　8.2.2 外包装

　　8.2.2.1 容器要求

　　枇杷果实的外包装一般采用木箱、瓦楞纸箱和钙塑箱。要求清洁，无异味，包装牢固，坚实耐用，并开有相当其表面积5%左右的通气孔。

　　8.2.2.2 净重

　　完成外包装后，每件外包装内果实净重不得超过15kg。

　　8.2.2.3 标志

　　外包装箱外必须印刷或贴有符合规定的标签。

　　8.2.3 包装容器的强度

　　外包装箱及不分内外包装时的包装容器，其机械强度要求负压200kg，12h无明显变形和下塌。

　　8.2.4 包装的其他要求

　　每一包装容器内只能装同一品种、同一等级、同一级别的果实，不得混淆不清，同一批货物各件包装的净重应完全一致。

　　8.3 运输

　　枇杷果实柔嫩多汁，皮薄易损，装卸中要求轻拿轻放，不得摔跌，运输中应尽量减少颠簸。运输车船要求遮篷，有条件的尽可能采用低温(10±3℃)运输。

　　8.4 贮存

　　枇杷鲜果不耐久贮，一般应及时销售或加工。若需中期贮存，应采用保鲜袋包装或经500ppm托布津等安全、有效的杀菌剂浸果处理后，置7±3℃冷库中贮存20日以内。

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